Dal 1963 la famiglia Sartori accoglie i propri ospiti sulle rive del lago di Molveno con una tradizione di autentica ospitalità e passione per la buona cucina. Il ristorante è un luogo immerso nella bellezza delle Dolomiti di Brenta, e ogni dettaglio racconta una storia fatta di famiglia, territorio e sapori sinceri.
Il menù celebra la cucina trentina con eleganza e rispetto per le materie prime, affiancando ai grandi classici un menù settimanale sempre diverso, pensato per seguire il ritmo delle stagioni. Protagonisti indiscussi sono la polenta, le carni selezionate e il pesce di lago, preparati con cura e semplicità per esaltarne il gusto autentico. Accanto alla cucina tradizionale, il ristorante propone anche una selezione di pizze cotte nel forno a legna, che spaziano dagli abbinamenti più classici a quelli più ricercati e particolari, realizzati con ingredienti di qualità.
A completare l’esperienza, una raffinata selezione di formaggi locali e dolci fatti in casa, che chiudono il pasto con un tocco di dolcezza.
Un ristorante dove tradizione e qualità si incontrano, per offrire ogni giorno un’esperienza che profuma di casa e di lago.
